Foodina

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Deutschland
Es handelt sich um ein Blog
http://www.foodina.eu

Beschreibung

cook | eat | write

  • Art der Quelle: Blog
  • Bei Teads seit: 22/11/2010
  • Teads-Score: 3.40433
  • Land: Deutschland
  • Sprache: Deutsch

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Aktuellste Artikel

  • Foodina

    Zu den in den letzten Tagen vorgestellten Beilagen – eingelegte Zwiebeln und Gemüseraita - passt dieses Gericht mit indischem Käse, Safran, grüner Paprika und Zwiebeln sehr gut. Bei unserer indisch-vegetarischen Tafel beim letzten Kochtreffen war diese Speise einer der Favoriten. Wir haben die Zutaten nicht wie im Rezept aus Vidhu Mittals “Echt Indien vegetarisch” auf… [read more]


    30/10/2014
  • Foodina

    Mhm, lecker gemüsig und schön frisch, das ist die Gemüse-Raita vom indisch-vegetarischen Kochevent! Raita kennt man ja auch aus dem Mittelmeerraum, dort wird sie leicht anders hergestellt und heisst dann Tzatziki oder Haydari. Gemein haben diese Joghurtdips mit der Grund-Raita die frischen Kräuter in einer Sauce aus meist abgetropftem festem Joghurt. Hier findest du nun… [read more]


    29/10/2014
  • Foodina

    Heute habe ich eine schnelle Beilage zu Tikka oder Kebabs für euch, die wir beim indisch-vegetarischen Kochtreffen mit einer Raita zu Safran-Paneer-Tikkas serviert haben. Beide stelle ich euch in den nächsten ebenso vor. Pyaz Sirkewale eingelegte Zwiebeln Die eingelegten Zwiebeln sind schön erfrischend und passen wunderbar zu pikanten und leicht süsslichen Gerichten. Perfekt sind sie… [read more]


    28/10/2014