Foodina

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Deutschland
Es handelt sich um ein Blog
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  • Art der Quelle: Blog
  • Bei Teads seit: 22/11/2010
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  • Land: Deutschland
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Aktuellste Artikel

  • Foodina

    Wieder mal mit Freunden gekocht Diesmal wünschte sich die Meute chinesisch, ganz besonders Gerichte aus der Szechuanküche sollten auf den Tisch kommen. Schnell waren ein paar Rezepte geplant und spezielle Wünsche wie “Rotgeschmortes” und “Fischduftgerichte” natürlich berücksichtigt. Auch ein Ma Po Dou Fu musste wieder sein.. Und das gab’s: - Vegetarisches Ma Po Dou Fu… [read more]


    12/06/2015
  • Foodina

    Eins meiner Lieblingsgerichte im Thai-Restaurant Ich mag diesen Lachs in rotem Curry wirklich sehr. Eine schön cremige Sauce, würzig und ein bisschen scharf, dazu feiner Lachs und Thaibasilikum, Chili, Ingwer – Himmel! Es gab wirklich eine Zeit, wo ich bei meinem Stammthai ständig genau dieses Gericht bestellte. Es löste quasi meinen Allzeit-Favoriten Massaman-Curry ab. Nun… [read more]


    10/06/2015
  • Foodina

    Mit Traditionen brechen Das scheint wohl die Devise zu sein in diesem Frühjahr. Nachdem ich der Sauce Hollandaise zum Spargel entsagt habe, weil diese Schinkenmayo dazu einfach zu *hust* geil schmeckt, breche ich auch mit einer Tradition, die frische Erbsen betrifft. Den ersten frischen Erbsen fiebere ich mehr entgegen als dem ersten Spargel. Vor allen… [read more]


    05/06/2015